11月21日,校党委副书记、校长王晖,校党委委员、副校长姚学清深入食堂调研,召开食品安全调度会。后勤基建处处长、分管副处长,学校食品安全总监、膳食业务主管,各食堂监管员,外包食堂负责人,第三方监管员及工作人员参加调研。

会上,学校食品安全总监、膳食业务主管详细汇报了9-11月学校食堂食品安全管理工作情况及下一步工作计划。各食堂监管员、外包食堂负责人、第三方监管员结合各自管理工作情况及存在问题进行汇报交流。

校领导肯定了威尼斯569vip游戏食堂管理工作取得的成效,王晖校长提出三点要求:一是再接再厉,继续发扬优良的管理作风;二是针对问题,分门别类梳理,采取有效措施进行处理;三是完善工作机制,提高监管效率、监管效能,为师生创造更好的饮食服务保障工作。姚学清副校长提出两点希望,一是要以“时时放心不下”的责任感,牢牢守住食品安全底线;二是做好供应商和人员工资发放,保障食堂正常运转。

后勤基建处负责人对各食堂负责人提出具体要求:一是加强日常监督管理,规范操作流程控制;二是沟通协调做好校内大型活动供餐保障工作;三是发挥主观能动性,及时做好日常维修维护,确保食堂正常供餐。(文/后勤基建处)